Vinaigre au sureau LA PARA (25cl)

Description

Le vinaigre au sureau La Para est un produit culinaire à base de vinaigre de vin et de fleurs de sureau. Il est utilisé comme condiment pour donner une saveur légèrement fruitée et acidulée à différents plats. Le vinaigre au sureau La Para est généralement vendu en bouteilles de 25 cl et peut être utilisé pour assaisonner les salades, les marinades de viande, les légumes et même les desserts. Ce produit est fabriqué par la société La Para, spécialisée dans la production de vinaigres et de condiments de qualité supérieure en Italie.

NOTES DE DEGUSTATION

Le vinaigre de sureau est un vinaigre aromatisé à base de fleurs de sureau. Voici quelques notes de dégustation que vous pourriez percevoir en dégustant du vinaigre de sureau :

• Saveur fruitée et douce : Le vinaigre de sureau a une saveur fruitée et douce qui rappelle celle des baies de sureau.
• Acidité équilibrée : Le vinaigre de sureau a une acidité équilibrée qui est moins intense que celle des vinaigres traditionnels.
• Arôme floral : Le vinaigre de sureau a un arôme floral subtil qui rappelle la fleur de sureau.
• Légère amertume : Le vinaigre de sureau a une légère amertume qui ajoute de la complexité à sa saveur.

MODE D’UTILISATION

Le vinaigre de sureau peut être utilisé de différentes façons en cuisine. Il peut être utilisé pour assaisonner les salades, les légumes grillés ou les fruits frais, ou pour faire des vinaigrettes maison. Il peut également être utilisé pour mariner la viande ou le poisson, ou pour ajouter de la saveur aux sauces et aux soupes. En général, le vinaigre de sureau est utilisé en petite quantité car sa saveur est assez prononcée.

IDEE RECETTE

Le vinaigre de sureau est un excellent ingrédient pour ajouter de la saveur à vos salades et vinaigrettes. Voici une recette simple pour une vinaigrette au sureau :

Ingrédients :

1/4 tasse de vinaigre de sureau
1/4 tasse d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à café de moutarde de Dijon
Sel et poivre au goût

Instructions :

Dans un petit bol, mélangez le vinaigre de sureau, l’huile d’olive, le miel et la moutarde de Dijon.
Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Fouettez bien la vinaigrette jusqu’à ce qu’elle soit bien mélangée et que le miel soit complètement dissous.
Goûtez et ajustez les assaisonnements si nécessaire.
Servez sur une salade de votre choix.

Vous pouvez également utiliser cette vinaigrette au sureau comme marinade pour le poulet ou le poisson, ou comme sauce pour les légumes grillés. Essayez d’ajouter des herbes fraîches comme le thym ou le romarin pour ajouter encore plus de saveur.