Description
La sauce teriyaki Kikkoman est une sauce japonaise sucrée-salée traditionnelle. Elle est fabriquée à partir d’une combinaison de sauce soja, de mirin (un type de vin de riz doux), de sucre et d’autres ingrédients qui varient selon les recettes. La sauce teriyaki Kikkoman est utilisée pour mariner et cuire les viandes, les légumes et les fruits de mer, ainsi que pour ajouter une saveur sucrée-salée à une variété de plats asiatiques. Elle est également très polyvalente et peut être utilisée comme sauce pour tremper ou comme vinaigrette pour salade. La sauce teriyaki Kikkoman est sans gluten et contient moins de sodium que les autres sauces teriyaki sur le marché. Elle est une excellente option pour ajouter une saveur japonaise authentique à vos plats préférés.
Notes de dégustation
Comme une sauce soja moins salée et légèrement sucrée.
Mode d’utilisation
« Immerger » les aliments dans la sauce pour un meilleur rendu.
Idée recette
Parfait pour marinades de porc, volailles, viandes rouges ou retravaillée en sauce Coleslaw (yaourt, moutarde, sriracha, pointe de graines de sésames).
Avis
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