Description
La sauce aux huîtres Panda est une sauce salée et umami très populaire dans la cuisine asiatique. Elle est principalement composée d’huîtres, de sucre, de sel et de sauce soja, ainsi que d’autres ingrédients tels que des épices, de l’ail et du vinaigre. Cette sauce est souvent utilisée comme condiment pour rehausser la saveur des plats sautés, des légumes et des soupes. Elle ajoute une profondeur de saveur salée et légèrement sucrée à n’importe quel plat, et est particulièrement délicieuse avec les fruits de mer. La sauce aux huîtres Panda est une excellente option pour ajouter de la saveur à vos plats asiatiques préférés.
Notes de dégustation
Gout umami aux notes sucrés et subtil de l’huitre avec coté caramel
Mode d’utilisation
Faire “tremper” les ingrédients et mariner dans cette sauce
Idée recette
Marinade de viandes type volailles a griller , porc brochettes de bœuf et au pinceau en cours de cuisson
Avis
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