Description
Le rub “mélange 5 parfums” est un mélange d’épices traditionnel de la cuisine chinoise. Il est composé de cinq épices différentes : anis étoilé, poivre de Sichuan, cannelle, clous de girofle et graines de fenouil. Ce mélange est souvent utilisé pour assaisonner les viandes, notamment le porc et le canard, ainsi que les plats de légumes.
Les saveurs sont souvent complexes et intenses, avec des notes chaudes, sucrées et épicées.
Le mélange 5 parfums est idéal pour ajouter une saveur chinoise authentique à vos plats.
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